Ensaladilla de raya escabechada
20
Flor de alcachofa carbonara
20
Ceviche tradicional peruano de corvina
23
Gilda de atún rojo Balfegó con encurtidos y gel de soja (unidad)
8
Tataki de atún rojo Balfegó con aceite de jalapeño casero y katsoubishi
25
Bacalao a la brasa con crema de zanahorias y piparra eco a la brasa 
24
Arroz de foia de pato a la brasa 
38 (2 personas)
Fideuá de guiso de níscalos y gambones 
32 (2 personas)
Albóndigas de ternera cachena ecológica con salsa vizcaína
22
Lentellón de Banzás (haba tierna eco) con lomo cerdo ibérico
23
Solomillo de vaca " tonnato"
24
Pollo picantón de galo celta a baja temperatura con puré de patatas
28
 
Postres
Tarta de queso casera al horno
6.5
Fluido de chocolate con helado de mango
6.5
Torrija de pan brioche al horno con tofe y nata casera
7
Cannoli siciliano con queso crema y naranja 
6


Vinos tintos
Cupani 2019 (Rioja)
24
Cillar de Silos Crianza 2020 (Ribera del Duero)
25
Dominio del Soto Crianza 2019 (Ribera del Duero)
23
Torremilanos Crianza 2018 (Ribera del Duero)
24
Camins del Priorat 2022 (Priorat)
30
Abadía Retuerta 2018 (Tierra de Castilla)
38

Vinos tintos gallegos
Bancales Olvidados 2019 (Mencía Ribeira Sacra)
25
Fraga do Corvo 2023 (Mencía Monterrei)
23
Gromo Ecológico 2022 (Mencía Ribeira Sacra)
36
Mar de Envero 2020 (Rías Baixas)
25
Boas Vides 2019 (Ribadavia)
26

Vinos blancos gallegos
Finca Viñoa 2022 (Ribeiro)
23
Fefiñanes 2022 (Rias Baixas)
25
Gran Bazán Ambar 2023 (Rías Baixas)
23
Quinta do Couselo 2023 (Rias Baixas)
23
Castro Lobarzán 2023 (Godello Monterrei)
22
Fraga do corvo 2023 (Godello Monterei)
23
A Coroa (Godello Valdeorras)
25

Espumosos - Vino dulce - Jerez

Gorgola 2020 Brut Nature Albariño
32

Arman Doce
Copa 7
Botella 32
2
Fino El Maestro Sierra (Jerez)
20